目前国内维生素C生产采用的是两步发酵工艺，以山梨酸、玉米浆、多种无机盐、盐酸、乙醇、丙酮等18种原料，经发酵、提取、转化、精制而成，生产工艺复杂，原料平均利用率较低，生产过程中没有利用的原料、副产物就成为了高浓度的有机废水排放出来。维生素C废水主要包括高浓度废水和低浓度废水，高浓度废水来自4种制药废液：发酵菌丝体、提取母液、转化母液及精制母液、蒸醇残液。低浓度废水主要包括酸洗废水、碱洗废水和车间冲洗水。废水整体呈酸性，且COD浓度很高。这样的废水如不加以处理直接排放，必将对自然水体和周围环境造成严重污染。

 维生素C生产废水来源：维生素C生产主要原料为山梨醇，废水中主要为高浓度有机污染物，包括乙醇、乙酸、菌丝体蛋白质、古龙酸、维生素C等，还含有铵态氮及各种无机盐等，水质总体偏酸性。维生素C废水的水质特征(1)COD浓度高；(2)水质水量变化大，且高浓度废水间歇排放；（3）混合废水水质偏酸性；(4)废水色度高，且为真色。

 维生素C废水的处理方法：已见报道的维生素C废水处理方法有很多，但就效果、成本讲，化学处理法是的。化学处理法就是向维生素C废水中添加药剂，使其相互反应、絮凝沉淀，达到水质净化的目的，推荐大家使用东莞市海韵水处理科技有限公司的HY-09COD降凝剂。HY-09COD降凝剂可降低COD、 BOD，有效处理高浓度的有机废水，恢复水体PH值，且可对水质进行净化。经各大公司使用反应效果显著，是处理维生素C工业废水的不二之选。

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